Cơ chế chống nắng nội sinh và tác dụng của saffron

Với những ai đã dùng saffron hoặc đã biết tới saffron thì trong khoảng thời gian vào hè nắng nóng thế này hẳn sẽ có nghe tới khả năng chống nắng nội sinh. Cụ thể công dụng chống nắng của saffron thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Tìm hiểu về khả năng chống nắng nội sinh của cơ thể

Nhắc tới chống nắng, đa số mọi người sẽ nghĩ tới việc dùng các loại kem bôi chống nắng ngoài da. Tuy nhiên thời gian gần đây, xu hướng chống nắng nội sinh lại dần được yêu thích hơn. Bởi chống nắng nội sinh dựa trên cơ chế bảo vệ, chống nắng cho da từ bên trong. Giúp tăng sức đề kháng cho làn da.

Khả năng chống nắng nội sinh của cơ thể liên quan đến nhiều cơ chế tự nhiên giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tia cực tím (UV). Đầu tiên, cơ thể sản xuất melanin, sắc tố da chính giúp hấp thụ và phân tán tia UV, ngăn chặn chúng xâm nhập sâu vào da và gây hại cho DNA của tế bào. Khi tiếp xúc với ánh nắng, cơ thể tăng cường sản xuất melanin, dẫn đến hiện tượng da sạm nắng.

Bên cạnh đó, cơ thể cũng sản xuất các chất chống oxy hóa nội sinh như superoxide dismutase (SOD), catalase, glutathione peroxidase, cùng với các phân tử như vitamin C, vitamin E, và coenzyme Q10, giúp trung hòa các gốc tự do sinh ra từ tia UV, giảm thiểu tổn thương cho tế bào da. Hệ thống sửa chữa DNA của cơ thể cũng đóng vai trò quan trọng, với các enzyme như photolyase và nucleotide excision repair (NER) giúp sửa chữa tổn thương DNA do tia UV gây ra, ngăn chặn sự hình thành của đột biến và ung thư da.

Ngoài ra, các tế bào sừng (keratinocytes) tạo nên hàng rào vật lý bảo vệ các tế bào da bên dưới khỏi tác động trực tiếp của tia UV. Khi các tế bào này chết, chúng tạo thành một lớp bảo vệ dày đặc hơn trên bề mặt da. Phản ứng viêm cũng là một phần của quá trình bảo vệ tự nhiên, giúp loại bỏ các tế bào bị tổn thương và bắt đầu quá trình hồi phục, dù có thể gây đỏ và đau.

Tăng cường tuần hoàn máu tới các vùng da bị tổn thương cũng giúp mang theo các chất dinh dưỡng và oxy cần thiết cho quá trình hồi phục và loại bỏ các chất độc hại sinh ra từ tổn thương do tia UV. Chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng, với các chất như beta-carotene, lycopene, vitamin E và C, có thể tăng cường khả năng chống nắng nội sinh của cơ thể. Tuy nhiên, khả năng này có giới hạn, và việc sử dụng kem chống nắng và các biện pháp bảo vệ khác vẫn rất quan trọng để bảo vệ da khỏi tác động có hại của ánh nắng mặt trời.

Dựa trên cơ chế này các sản phẩm có khả năng chống nắng nội sinh có khả năng chống lại tia UVA và UVB. Không chỉ vậy, phương pháp chống nắng nội sinh còn mang lại nhiều sự tiện lợi. Không cần bôi kem nhiều lần, không lo bít da, không sợ rửa trôi,….như khi dùng kem chống nắng. Một nghiên cứu khác cho thấy với nám má, khi dùng viên uống chống nắng kết hợp với kem chống nắng, sẽ giảm 40% nám má so với nhóm không dùng.

Dựa theo cơ chế chống nắng nội sinh

Viên uống chống nắng nội sinh là thực phẩm chức năng giúp bảo vệ làn da từ bên trong, được chiết xuất từ các thành phần tự nhiên giúp chăm sóc và nuôi dưỡng, tăng sức đề kháng cho làn da. Viên uống chống nắng nội sinh có khả năng chống lại tia UV, bảo vệ làn da dưới tác động của ánh nắng mặt trời. Thường các viên uống chống nắng nội sinh có chứa thành phần các chất chống oxy hóa mạnh, đồng thời giúp giảm tổng hợp melanin tối màu, ngăn ngừa hình thành sạm nám, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.

Tuy nhiên cũng không nên thần thánh hóa những sản phẩm chống nắng nội sinh. Bởi theo các bác sĩ tại Bệnh viện Da liễu Trung ương cho rằng, không nên thần tượng hóa khả năng của sản phẩm và dùng viên uống thay kem chống nắng là không đúng.

Lời khuyên của thầy thuốc đối với việc sử dụng viên uống chống nắng:

Cần tuân thủ liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, không tự ý tăng liều vì trong thành phần viên uống chống nắng có vitamin A, khi uống quá liều sẽ gây ngộ độc vitamin A.
Viên uống chống nắng không có tác dụng thay thế kem chống nắng, nên kết hợp viên uống chống nắng, bôi kem chống nắng và các phương pháp chống nắng cơ học khác để đạt hiệu quả tốt nhất và có làn da khỏe đẹp.

Theo TS. Nguyễn Lan Anh – Trung Tâm Da liễu – Dị ứng

Vậy Saffron nhụy hoa nghệ tây có khả năng chống nắng nội sinh?

Saffron được biết tới như một loại thảo dược giá trị cho sức khỏe – sắc đẹp. Một trong những công dụng được nhắc tới nhiều nhất vào những ngày hè là khả năng chống nắng nội sinh của saffron.

Trên thực tế một nghiên cứu vào năm 2010 (*) và được ghi lại trên tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ đã chỉ ra saffron có khả năng hấp thụ và chuyển hóa các tia UV một cách tự nhiên. Cơ chế này là nhờ các hợp chất flavonoid như kaempherol và quercetin có trong saffron. Hợp chất flavonoid như kaempferol và quercetin có trong nhụy hoa nghệ tây (saffron) có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Đầu tiên, cả kaempferol và quercetin đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Ngoài ra, các hợp chất này cũng có khả năng chống viêm, giúp làm dịu các phản ứng viêm trong cơ thể. Tác dụng chống viêm này rất có lợi trong việc điều trị các bệnh viêm nhiễm và các tình trạng viêm mãn tính, như viêm khớp, viêm ruột và các bệnh liên quan đến viêm khác. Nhờ những đặc tính này, kaempferol và quercetin trong nhụy hoa nghệ tây không chỉ giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều bệnh lý, đặt biệt các bệnh lý về da.

Cơ chế chống nắng của các loại kem chống nắng. Nguồn: iStock

Nhụy hoa nghệ tây (saffron) không có một chỉ số chống nắng SPF cụ thể như các sản phẩm kem chống nắng thương mại. Tuy nhiên, saffron giúp tăng cường khả năng chống nắng của cơ thể thông qua các thành phần và cơ chế tự nhiên của nó. Cụ thể, các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như kaempferol và quercetin có trong saffron giúp bảo vệ các tế bào da khỏi sự tổn thương của các gốc tự do do tia UV gây ra.

Những chất chống oxy hóa này hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do, giảm thiểu tổn thương tế bào và ngăn ngừa quá trình lão hóa da sớm. Ngoài ra, saffron còn chứa các carotenoid như crocin và crocetin, cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Những hợp chất này không chỉ tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên của da mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục và tái tạo da sau khi tiếp xúc với tia UV.

Khả năng chống nắng của saffron cũng có thể là nhờ các hợp chất phenolic khác của nó như axit tannic, gallic, caffeic và ferulic. Các hợp chất như axit tannic, axit gallic, axit caffeic, và axit ferulic đóng vai trò quan trọng trong việc chống nắng tự nhiên nhờ vào các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ da của chúng.

Axit tannic có khả năng trung hòa các gốc tự do sinh ra từ tác động của tia UV, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào da. Ngoài ra, hợp chất này còn giúp giảm viêm và kích ứng da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đồng thời hỗ trợ quá trình lành vết thương và tái tạo da, giúp da hồi phục nhanh chóng hơn sau khi bị tổn thương bởi tia UV.
Axit gallic cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, giảm thiểu quá trình lão hóa da sớm.
Axit caffeic không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn tăng cường bảo vệ da bằng cách giảm thiểu sự hình thành của các gốc tự do và bảo vệ cấu trúc collagen trong da, giúp duy trì độ đàn hồi và sức khỏe của da.
Axit ferulic là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác, có khả năng bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và tăng cường hiệu quả của các chất chống oxy hóa khác khi được sử dụng kết hợp.

Kết luận

Saffron có thể được sử dụng như một chất hấp thụ tia cực tím tự nhiên, giúp chống nắng nội sinh từ bên trong. Tuy nhiên cũng không nên xem saffron là một “thần dược chống nắng nội sinh vượt trội”. Ở các nước có khí hậu khắc nghiệt và chỉ số tia UV cao như Việt Nam thì vẫn nên kết hợp chống nắng toàn diện cả ngoài và trong. Bổ sung trà saffron hằng ngày và đừng quên dùng kem chống nắng để có một làn da trắng sáng, khỏe mạnh nhé.