Cải thiện thị lực với saffron? Có thật hay

Nếu bạn đang gặp vấn đề về thị lực do tuổi tác, saffron có thể là giải pháp thảo dược tự nhiên hữu ích. Saffron chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm mạnh như crocin và crocetin, giúp bảo vệ tế bào võng mạc và cải thiện lưu thông máu đến mắt, từ đó cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Được biết tới như một loại thảo dược giá trị cho sức khỏe, Saffron còn được cho rằng có tác dụng cải thiện thị lực. Cùng tìm hiểu một số thông tin xoay quanh công dụng này.

Thực hư việc saffron giúp cải thiện thị lực?

Saffron hay nhụy hoa nghệ tây là thảo dược đắt đỏ và giá trị. Saffron cũng được nhiều tài liệu nghiên cứu chỉ ra có một số tác dụng cho sức khỏe. Vậy thực hư công dụng saffron giúp cải thiện thị lực là thế nào? Liệu có thật hay không? Bởi hiện nay không ít thông tin trên website, facebook hay các trang mạng xã hội đều đang chỉ ra saffron có khả năng giúp tăng cường thị lực hiệu quả.

Cụ thể saffron được cho rằng có khả năng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng rất tốt. Ngoài ra saffron cũng giúp làm chậm quá trình thoái hóa võng mạc, ngăn chặn suy giảm thị lực cùng các bệnh lý liên quan tới võng mạc. Từ đó giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là với người lớn tuổi. Vậy những thông tin này có đúng hay không và dựa trên cơ sở nào?

Với tính chất chống oxy hóa và kháng viêm của saffron giúp bảo vệ các tế bào võng mạc khỏi tổn thương và giảm viêm, từ đó cải thiện thị lực cho người lớn tuổi. Các chất như crocin và crocetin trong saffron giúp duy trì sức khỏe võng mạc, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mắt khác, giúp người lớn tuổi duy trì thị lực tốt hơn.

Saffron với việc cải thiện thị lực

Saffron ó tác dụng cải thiện thị lực nhờ vào các chất chống oxy hóa mạnh như crocin và crocetin. Những hợp chất này giúp bảo vệ các tế bào võng mạc khỏi tổn thương, giảm viêm và cải thiện lưu thông máu đến mắt. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng saffron có thể cải thiện tình trạng thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và các vấn đề liên quan đến thị lực khác, giúp người dùng duy trì đôi mắt khỏe mạnh hơn.

Điểm vàng là một bộ phận nằm tại vùng trung tâm võng mạc ở phần sau nhãn cầu, đóng vai trò rất quan trọng trong việc thu nhận hình ảnh, đảm nhận tới 90% thị lực.

Trên thực tế, chứng rối loạn võng mạc hay thoái hóa võng mạc đa số đều có liên quan tới việc “stress oxy hóa”. Võng mạc được xem là một trong những mô dễ bị tổn thương nhất trước hiện tượng oxy hóa. Mà oxy hóa là điều không thể tránh khỏi theo giời gian. Chính vì vậy việc bổ sung các chất chống oxy hóa tự nhiên sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa. Từ đó có thể giúp ngăn ngừa chứng thoái hóa võng mạc.

Mà trong saffron lại có nhiều Crocin – một chất chống oxy hóa mạnh đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Crocin giúp làm chậm quá trình thoái hóa võng mạc hiệu quả. Ngoài ra saffron còn chứa Safranal. Đây được xem là một hoạt chất có khả năng bảo vệ thần kinh. Chính nhờ 2 hoạt chất này tạo nên tác dụng cải thiện thị lực, ngăn ngừa thoái hõa võng mạc của saffron.

Không chỉ vậy, một số nghiên cứu được ghi lại trong tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ cũng chỉ ra hiệu quả của saffron tới việc làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng.(*)

Cụ thể nghiên cứu thực hiện bởi Trung tâm Nghiên cứu Mắt của Bệnh viện Mắt Farabi. 30 bệnh nhân mắc chứng thoái hóa điểm vàng (AMD) được chọn từ phòng khám tại Bệnh viện Mắt Farabi trong khoảng thời gian từ tháng 6/2011 đến tháng 3/2012. Tiêu chí bao gồm ở độ tuổi tối thiểu là 65 tuổi. Bệnh nhân được loại trừ nếu họ bị đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp, đục giác mạc, bất kỳ dấu hiệu của bệnh thần kinh võng mạc hoặc thần kinh thị giác khác với AMD.

Sau đó bệnh nhân được phân chia ngẫu nhiên vào 2 nhóm khác nhau. Nhóm A được cho dùng saffron với liều lượng 15mg/lần. Mỗi ngày 2 lần. Nhóm còn lại được cho dùng viên nang giả dược.

Trong thời gian sử dụng, bệnh nhân không được dùng các chất dinh dưỡng hoặc bổ sung các chất khác có thể ảnh hưởng đến kết quả trong thời gian nghiên cứu. Sự tuân thủ của bệnh nhân được kiểm tra hàng tuần qua điện thoại. Ngoài ra tất cả các đánh giá được thực hiện bởi một bác sĩ nhãn khoa duy nhất, tại cùng một cơ sở, sau lần tái khám 3 và 6 tháng.

Kết quả chỉ ra, việc cải thiện chức năng võng mạc có liên quan đến việc bổ sung chất chống oxy hóa. Cụ thể những cải thiện về chức năng võng mạc quan sát được trong nghiên cứu này có liên quan đến hoạt động của các hoạt chất trong saffron. Đặc biệt là vai trò quan trọng của Crocin và các dẫn xuất chống oxy hóa của carotenoids.

Dựa trên các giả thuyết hiện có, các thành phần này đóng vai trò là yếu tố bảo vệ chống lại tổn thương của oxy hóa đối với chứng AMD. Theo đó, bổ sung saffron có thể giúp cải thiện đáng kể chứng AMD.

Tuy nhiên các tác giả nghiên cứu này cũng cho rằng vẫn cần một số nghiên cứu sâu hơn, với phạm vi đối tượng lớn hơn để có thể khẳng định chắc chắn được về tác dụng của saffron với việc cải thiện thị lực.

(*) Nguồn tham khảo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5342880/